Les pivoines herbacées
Ce sont des plantes vivaces à fleurs simples ou doubles, avec des feuilles caduques qui disparaissent en hiver pour réapparaitre au printemps. Elles comptent une trentaine d’espèces botaniques et un nombre très important de créations horticoles. Au parc de Clères, nous présentons par exemple Paeonia mlokosewitschii, Paeonia mascula, Paeonia emodii, ainsi que la rare pivoine du Japon (Paeonia japonica).
Après avoir passé l’hiver sous terre, de gros bourgeons rouge apparaissent au début du printemps, quand la température s’adoucit. Une large feuille se déploie alors. Si les conditions sont favorables, les feuilles persistent jusqu’à l’automne, se parant alors de pourpre, d’or ou de bronze.
De plus, les pivoines herbacées présentent deux types d’inflorescences très différentes: Les fleurs simples forment de grandes coupelles ouvertes de 10 à 20 centimètres de diamètre, avec une belle couronne de pétales roses, blancs ou rouges. Les fleurs doubles, quant à elles, sont constituées d’un très grand nombre de pétales aux mêmes couleurs que les fleurs simples, mais se superposant les uns aux autres sur plusieurs épaisseurs, donnant ainsi l’impression d’une boule de coton.
Les pivoines arbustives
Ces plantes, quant à elles, forment un arbuste aussi large que haut, pouvant atteindre 1 à 3 mètres, aux tiges brunes et à longue durée de vie (de 30 à 60 ans, plus de 100 ans en culture), ce qui peut expliquer leur croissance parfois lente. Toutes les pivoines arbustives sont rustiques et résistent bien au froid comme aux grandes chaleurs. Au parc de Clères, nous présentons Paeonia lutea, Paeonia delavayi et Paeonia suffruticosa.
Le feuillage des pivoines arbustives est ample. Les feuilles sont découpées en folioles, étroites ou plus arrondies. La teinte du feuillage peut aller du vert moyen au vert bleuté ou au gris-vert, et certaines variétés possèdent un feuillage aux nuances pourprées.
Les fleurs sont, quant à elles, terminales, simples ou doubles, et elles mesurent de 5 à 30 centimètres de diamètre selon la variété. Elles se parent de couleurs allant du blanc au pourpre, en passant par le rose, le rouge, l’orange, le jaune ou encore le violet.
Les pivoines arbustives sont utilisées comme plantes ornementales, mais également dans la médecine traditionnelle chinoise. Elles ont pour fonction d’éliminer la chaleur, rafraîchir et faire circuler le sang.
