Quercus robur – Chêne pédonculé

Etymologie : Quercus proviendrait du celte kaerquez signifiant « bel arbre ». Robur, du latin ruber, signifie « rouge », en référence à la couleur du bois de chêne.

Particularité : Le chêne pédonculé est un arbre majestueux à la silhouette imposante. L’écorce est d’abord lisse et brillante, puis elle laisse apparaitre des sillons longitudinaux de plus en plus profonds à partir de 20 ou 30 ans. Ensuite, l’écorce s’épaissit et devient sombre et profondément crevassée. Les feuilles, tardivement caduques, sont plus ou moins profondément lobées. Les fruits, des glands, sont de forme variable et atteignent 4 à 5 centimètres de long. Ce chêne croît lentement et vit plusieurs siècles. Exploitable vers 180 ans, son bois est apprécié dans la charpente, l’ébénisterie et l’ameublement.

Le saviez-vous ? Le chêne était sacré chez les romains, les celtes et les germains. Il est un symbole de virilité, de force, d’endurance et de longévité. Le chêne est très utilisé dans la tonnellerie pour la conservation des grands vins.